Ăn tôm hùm tốt cho sức khỏe như thế nào ?
5 3 votes

Tôm hùm là loại hải sản quý, giá trị cao kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng cao vì thế giá bán tôm hùm cũng rất cao so với các loại tôm còn lại. Nhưng ăn tôm hùm tốt cho sức khỏe như thế nào ? thì rất ít người biết điều này.

tom-hum-bien-quy-nhon

Theo Hiệp hội tim mạch Mỹ (AHA) thì axit béo Omega-3 có trong tôm hùm sẽ có tác dụng kìm hãm và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Các chuyên gia khuyến khích nên ăn tôm hùm ít nhất 2 lần một tuần vì tôm là một nguồn cung cấp Protein và không có chất béo bão hòa như các sản phẩm thịt giàu chất béo khác.

Trong 100gram thịt tôm hùm chứa 98 calo, 21gram protein, chất béo và các axit béo chỉ chiếm 0,6 gram.

Trong thực tế, tôm hùm nó có ít chất béo bão hòa, lượng calo và cholesterol hơn so với nhiều loại thịt khác mà chúng ta đang sử dụng hàng ngày như thịt heo, thịt bò, thịt gà, trứng,…Tính trung bình, thịt tôm hùm có ít hơn 100 calo trong mỗi khẩu phần ăn.

Thế nên đối với những người không muốn tăng cân, để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho một sức khoẻ thì thịt tôm hùm là một lựa chọn lý tưởng và rất sáng suốt.

Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, tôm có thể làm giảm nguy cơ loạn nhịp tim (làm giảm nồng độ chất béo trung tính, giảm tốc độ tăng trưởng của mảng bám xơ vữa động mạch và hạ huyết áp (nhẹ).

Xem thêm:  Du lịch Kỳ Co Quy Nhơn 2017 tư vấn miễn phí 100%

Ngoài việc có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao: axit béo Omega-3, protein,…thì tôm hùm được chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn như: Gỏi tôm hùm, tôm hùm bỏ lò phô mai, tôm hùm rang me, tôm hùm rang muối,…

Tôm hùm biển Quy Nhơn được xem là ngon nhất hiện nay, nếu bạn đi du lịch Quy Nhơn thì đừng quên ghé qua nhà hàng hải sản Quy Nhơn Hoàng Thao để thưởng thức các món hải sản cao cấp như cua Huỳnh Đế, Tôm Hùm, Bào ngư … tươi sống nhé.